Il n'y a pas de meilleur moment pour sortir de l'ornière ou de vos plats à emporter que NYC Restaurant Week - mais choisir où dîner n'est pas facile. Près de 400 restaurants dans les cinq arrondissements servent de tout, de la cuisine laotienne à la pizza. Et avec seulement si peu de temps - l'événement se déroule du 22 juillet au 16 août - l'aide d'experts est indispensable.
Grâce à NYC & Company, les meilleurs chefs de New York ont partagé où ils voudraient accrocher une table pendant la semaine du restaurant - en dehors de leurs propres restaurants, bien sûr.
Marcus Samuelsson, chef du Red Rooster et du Ginny's Supper Club
«Vinatería est un exemple étonnant de ce que le pouvoir des femmes peut faire, et c'est ici même à Harlem. Le chef Mimi et la propriétaire Yvette sont une équipe puissante, créant toujours une excellente cuisine italienne et espagnole et de bonnes vibrations. J'ai hâte de voir ce qu'ils ont en magasin pour la NYC Restaurant Week - je sais que ça va être délicieux. »
Serena Bass, chef au Lido
«Babu Ji est le restaurant indien le plus intéressant et le plus délicieux de New York. Je suis toujours inspirée et je reviens avec l'intention d'ajouter plus de couleur à mes plats. Indochine, car qui refuserait une chance d'y aller - une cuisine et une atmosphère merveilleuses et généralement plusieurs amis qui dînent dans l'ombre. »
JJ Johnson, chef chez Henry au Life Hotel
«Tribeca Grill offre une expérience culinaire incroyable, et c'est un classique de New York! C'est toujours une bonne option pour la semaine du restaurant. »
Chung Chow, chef et copropriétaire de Noreetuh